6月12日上午，中糧營養(yǎng)健康研究院執(zhí)行董事、黨委書記石勃率微生物創(chuàng)新研發(fā)中心團隊訪問中國科學院上海營養(yǎng)與健康研究所。營養(yǎng)與健康所所長、黨委副書記汪思佳，所務委員李于，武愛波研究員，高瑩研究員，江洪波研究館員，黨委辦公室主任丁建文，成果轉化與合作處處長姚剛及工程實驗室各部門負責人接待來賓。中糧營養(yǎng)健康研究院微生物創(chuàng)新研發(fā)中心副主任兼微生物種質(zhì)資源項目負責人鄭曉衛(wèi)、微生物創(chuàng)新研發(fā)中心主任研究員唐璐、辦公室高級專員袁愷參與座談。
座談會上，姚剛首先向來賓介紹了營養(yǎng)與健康所的使命定位、創(chuàng)新架構、主攻方向以及特色單元等情況。汪思佳表示，營養(yǎng)與健康所高度重視應用基礎研究工作，作為科技“國家隊”，肩負“國家責”，緊密圍繞國家戰(zhàn)略、服務產(chǎn)業(yè)需求，著力攻克產(chǎn)業(yè)共性痛點問題。營養(yǎng)與健康所期待與行業(yè)龍頭企業(yè)深化合作，共同挖掘制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科學難題，通過產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新，突破關鍵技術瓶頸。
石勃對營養(yǎng)與健康所在益生菌功效評價方面取得的進展成果表示肯定，并詳細介紹了中糧營養(yǎng)健康研究院的發(fā)展情況。他表示，作為中糧集團核心研發(fā)平臺，中糧營養(yǎng)健康研究院充分發(fā)揮科技創(chuàng)新引領作用，積極推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉型升級，全力推進戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)技術攻關，為中糧集團培育新質(zhì)生產(chǎn)力、塑造新動能新優(yōu)勢提供“科技解決方案”。未來，中糧營養(yǎng)健康研究院將進一步與優(yōu)勢科研院所深化科技合作，在關鍵“卡點”“堵點”上聚力攻堅，加速突破一批關鍵核心技術，為糧油食品領域高質(zhì)量發(fā)展提供科技支撐。
隨后，雙方圍繞營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)展開了深入探討?；谝嫔?/span>功效評價的合作基礎，未來雙方將在功能食品研發(fā)、合成生物食品技術創(chuàng)新、高端酶制劑技術開發(fā)、人工智能與大數(shù)據(jù)應用等方面進一步探索合作可能性，雙向賦能，加速營養(yǎng)健康領域的科技成果轉化。
中糧營養(yǎng)健康研究院一行還實地參觀了研究所實驗動物技術平臺和分析測試技術平臺。
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